Le 19 mai, le comité national des vins AOC de l’Inao a approuvé le passage en AOC de huit VDQS (Coteaux du Quercy, Côtes de Millau, Saint-Mont,...
Article du 23/05/2011 - rubrique Actualités
Réuni le 10 février, le Comité national des vins AOC de l’Inao a voté la reconnaissance en appellation d’origine contrôlée des VDQS...
Article du 14/02/2011 - rubrique Actualités
Leurs projets pour 2011 : « Nous allons passer à une communication positive sur le vin »
Bourgogne : La consommation d’énergie et d’eau très variable dans les chais
Porte-greffe : le Némadex AB officiellement inscrit au catalogue
Bourgogne : 2012 marque un record des ventes en grande distribution
Castillon Côtes de Bordeaux : L’appellation veut sortir de l’ombre
Rosés : la moitié des consommateurs préfèrent une couleur pâle
Étiquetage : la mention des allergènes obligatoire à partir du millésime 2012
Prévisions de récolte : Les chiffres du ministère agacent la profession
Gastronomie : Un miel au goût de vin
Effervescents : Le Conseil d’État valide l’IGP Var
Exportations : Les ventes vers l’Europe en demi-teinte
Marketing : Tutiac s’investit en grande distribution