Après le quatrième jour de macération post-fermentaire, les tanins du pinot noir s’affinent. Les vins sont plus soyeux et moins rêches....
Article du 12/02/2015 - rubrique Actualités
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Hérault : Nouveau déluge
Sitévi : Venez nous voir !
Entretien des sols : Découverte d'un cas de résistance de l'érigéron au glyphosate
Côtes-du-Rhône : la plus faible récolte depuis 1977
Val de Loire: La première cuvée des écoliers d’Amboise
Bourgogne : Volée de bois vert contre Giboulot et consorts
Languedoc : Tapis rouge pour le premier investissement chinois
Val de Loire : Les rosés angevins vont demander une hausse de rendement
Viticulture : les transactions repartent pour les vins de 2009 mais à bas prix (FranceAgriMer)
Lu sur le web : Interview alarmiste d’une cancérologue Bordelaise
Paca : Progression de la flavescence dorée