Salons, innovation, santé

Comme tout mois de septembre qui se respecte, celui-ci est ponctué de salons où la santé végétale a sa place. Innovagri, le rendez-vous plein champ des années paires, se tient dans le Loiret à Outarville du mardi 7 au jeudi 9. Le Space (axé sur l'élevage mais celui-ci consomme des végétaux !) lui succède à Rennes du mardi 14 au vendredi 17. Pour les espaces verts, il y a le SalonVert dans l'Essonne les mercredi 22 et jeudi 23. Des occasions de voir l'innovation. Ainsi Innovagri accueille les principaux acteurs du marché français de la pulvérisation, tous rivalisant de nouveautés en particulier pour la précision d'application. C'est utile pour la protection des végétaux et celle de l'environnement.

En effet, en agriculture conventionnelle comme biologique, il faudra encore longtemps appliquer des produits phytos (voir quelques nouveaux p. 12) pour protéger la santé des végétaux. Mais l'innovation, c'est aussi la recherche de moyens d'assurer cette santé végétale avec un minimum d'intrants (voir p. 40 sur pommiers). C'est la chasse aux connaissances permettant de rentrer des récoltes saines (de blé p. 16, de maïs p. 25), de les garder saines durant le stockage d'après récolte (p. 30 et p. 34), d'analyser leur état sanitaire (voir l'orge p. 22), de comprendre le rôle d'un insecte dans une maladie de la vigne (p. 46). Le tout dans le cadre de la loi (ci-dessous et p. 8) qui évolue aussi !