ImprimerEt de trois ! Le saccharose est la troisième « substance de base » approuvée pour des usages phytos (après la prêle et le chlorhydrate de chitosane).
Il satisfait aux conditions : c'est une denrée alimentaire (le sucre pour le café, etc.) ; le règlement d'approbation précise que le saccharose approuvé est celui de « qualité alimentaire ». Il peut avoir des usages phytos (Phytoma a publié un article à ce sujet(1)).
Il est approuvé pour une durée illimitée comme « éliciteur des mécanismes de défense naturels » des plantes.
Comme les précédents, le dossier de demande d'approbation a été déposé auprès de l'Union européenne par l'Itab, Institut français de l'agriculture biologique.
<p>(1) S. Derridj et al., 2011. « Les sucres solubles, une opportunité pour l'agriculture durable ? Des expérimentations menées sur maïs, tomate (...) ». <i>Phytoma</i> n° 640, janvier 2011, p. 10 à 14.</p>
