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Cultiver et soigner les fruitiers, d'Élisabeth et Jérôme Jullien, présente d'abord les bonnes pratiques, phytosanitaires entre autres, 200 photos à l'appui.
La seconde partie (environ 500 photos) détaille 34 espèces de fruitiers : fruits à pépins, à noyau, à coque ligneuse, petits fruits (dont la vigne) et espèces méditerranéennes. Chacune a sa fiche culturale avec les informations utiles, dont le diagnostic des maladies et ravageurs, les auxiliaires et les soins curatifs et préventifs sans chimie de synthèse.
<p>Cultiver et soigner les fruitiers, par É. et J. Jullien, 496 pages 17 x 24 cm, 32 euros TTC, Éd. Eyrolles, www.eyrolles.com</p>
