Lectures GUIDE MÉTHODES ALTERNATIVES

Astredhor, institut technique de l'horticulture, vient de publier le guide technique Méthodes alternatives en protection des plantes - horticulture et paysage. Un ouvrage particulièrement utile aux professionnels de ce secteur à l'heure de la réduction des produits phyto conventionnels. Il comprend quatre chapitres :

- maladies des plantes et régulateurs de croissance ;

- protection contre les ravageurs ;

- maîtrise des adventices et alternatives au désherbage chimique ;

- questions transversales (réglementation, produits de biocontrôle...).

Ce guide diffuse et vulgarise les travaux de l'institut technique sur les méthodes opérationnelles et à venir, de manière « simple et richement illustrée », précise l'institut. Il a été réalisé avec le soutien du MAA, de Val'hor, du plan Écophyto et de l'AFB (Agence française pour la biodiversité).

L'agriculture et les méthodes empiriques de protection des plantes existent depuis des millénaires... mais cela fait une centaine d'années qu'est née, citons le résumé de cet ouvrage, « une phytopharmacie basée sur les connaissances scientifiques et technologiques, loin de l'empirisme qui prévalait jusqu'alors ». Son évolution depuis un siècle y est retracée, jusqu'aux perspectives d'avenir, y compris les débats sur les produits naturels ou de synthèse, les approches agroécologiques, biotechnologiques et de biocontrôle.

Les auteurs de cet ouvrage sont tous membres de l'AAF, Académie d'agriculture de France. Ses directeurs de publication, Catherine Regnault-Roger et André Fougeroux, ainsi que deux autres auteurs (Claude Alabouvette et Jean-Louis Bernard) sont par ailleurs membres du comité de rédaction de Phytoma.

Guide technique méthodes alternatives et protection des plantes. 140 pages. 10 euros TTC + port