PRÉCISION VINAIGRE, ÉCHALOTE ET FUSARIOSE

Dans l'article « Fusariose de l'échalote : le vinaigre, une alternative ? », Phytoma n° 758, l'exergue p. 27 peut prêter à confusion. En effet, la phytotoxicité de la substance de base lors des essais présentés dépend de sa concentration. Le vinaigre alimentaire (10° d'acide acétique) à la dose de 2 % n'est pas phytotoxique et s'avère efficace dans le contrôle de la fusariose de l'échalote.