Le dictionnaire du monde rural

Marcel Lachiver est l'un des grands spécialistes de l'histoire de l'agriculture et de la viticulture. Il est bien connu de nos lecteurs car il écrit depuis plusieurs années une chronique historique dans les pages ' Magazine ' de La Vigne. Cet automne, il est sur le devant de la scène avec la publication aux éditions Fayard d'une oeuvre monumentale : Le dictionnaire du monde rural, les mots du passé. Il y rassemble 45 000 termes du passé (dont 7 000 variantes régionales)! Il les sauve ainsi de l'oubli dans lequel ils tombent peu à peu. On retrouve les mots de l'agriculture, des fruits, des herbes médicinales, de l'élevage, de la pêche, de la chasse... Les métiers ruraux, les instruments et les mesures ont aussi leur place, de même que la viticulture. On apprend ainsi que l'épamprage s'appelait aussi essumassage dans l'Yonne ou évasivage en Côte-d'Or, que ce terme s'appliquait aussi à certains travaux sur les plants de tabac... Si certains mots n'existent plus ou ont changé de sens avec les années, d'autres en revanche sont encore très employés.Le résultat, impressionnant d'érudition et de richesse, est sans équivalent en langue française. L'ouvrage est agréablement illustré par 500 croquis et photographies. Des dizaines d'années de travail emmagasinées dans 1 816 pages. Une belle idée de cadeau.A noter chez le même éditeur, la réédition de Vins, vignes et vignerons, histoire du vignoble français, du même auteur. Il s'agit de la première réédition (725 pages) de cet ouvrage de référence paru en 1988. Elle est enrichie des dernières données statistiques, d'une bibliographie complémentaire et de certaines illustrations. Une véritable mine d'informations.Dictionnaire du monde rural, les mots du passé, de Marcel Lachiver. Editions Fayard. 1 816 pages, prix : 750 F. Vins, vignes et vignerons des mêmes auteur et éditeur. 725 pages, prix : 198 F.

Marcel Lachiver est l'un des grands spécialistes de l'histoire de l'agriculture et de la viticulture. Il est bien connu de nos lecteurs car il écrit depuis plusieurs années une chronique historique dans les pages ' Magazine ' de La Vigne. Cet automne, il est sur le devant de la scène avec la publication aux éditions Fayard d'une oeuvre monumentale : Le dictionnaire du monde rural, les mots du passé. Il y rassemble 45 000 termes du passé (dont 7 000 variantes régionales)! Il les sauve ainsi de l'oubli dans lequel ils tombent peu à peu. On retrouve les mots de l'agriculture, des fruits, des herbes médicinales, de l'élevage, de la pêche, de la chasse... Les métiers ruraux, les instruments et les mesures ont aussi leur place, de même que la viticulture. On apprend ainsi que l'épamprage s'appelait aussi essumassage dans l'Yonne ou évasivage en Côte-d'Or, que ce terme s'appliquait aussi à certains travaux sur les plants de tabac... Si certains mots n'existent plus ou ont changé de sens avec les années, d'autres en revanche sont encore très employés.Le résultat, impressionnant d'érudition et de richesse, est sans équivalent en langue française. L'ouvrage est agréablement illustré par 500 croquis et photographies. Des dizaines d'années de travail emmagasinées dans 1 816 pages. Une belle idée de cadeau.A noter chez le même éditeur, la réédition de Vins, vignes et vignerons, histoire du vignoble français, du même auteur. Il s'agit de la première réédition (725 pages) de cet ouvrage de référence paru en 1988. Elle est enrichie des dernières données statistiques, d'une bibliographie complémentaire et de certaines illustrations. Une véritable mine d'informations.Dictionnaire du monde rural, les mots du passé, de Marcel Lachiver. Editions Fayard. 1 816 pages, prix : 750 F. Vins, vignes et vignerons des mêmes auteur et éditeur. 725 pages, prix : 198 F.