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STOCKS AU 31-08-97 A LA PROPRIETE

La vigne - n°85 - février 1998 - page 0

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Ainsi, les stocks à la propriété des appellations avaient-ils nettement progressé entre le 31-08-95 et le 31-08-96. Lors de la dernière campagne, c'est l'inverse qui s'est produit. Les AOC blancs ont vu leurs stocks baisser de 3,2 % de septembre 1996 à fin août 1997. Les stocks des AOC rouges ont, quant à eux, diminué de 2,6 %. La valeur des stocks dépend de la quantité de raisin récoltée, mais également de la vitalité des ventes. Les stocks du bordeaux rouge ont ainsi baissé de 9,8 %, à l'image des autres appellations bordelaises.Les vins de pays affichent des progressions de stocks assez importantes : + 27 % pour les blancs, + 37,9 % pour les rouges et + 22,6 % pour les rosés. La récolte 1996 avait été volumineuse. Des baisses de prix sont à prévoir pour certains vins de pays, par besoin de trésorerie. Cela a déjà été fait en septembre et octobre pour certains d'entre eux.

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Ainsi, les stocks à la propriété des appellations avaient-ils nettement progressé entre le 31-08-95 et le 31-08-96. Lors de la dernière campagne, c'est l'inverse qui s'est produit. Les AOC blancs ont vu leurs stocks baisser de 3,2 % de septembre 1996 à fin août 1997. Les stocks des AOC rouges ont, quant à eux, diminué de 2,6 %. La valeur des stocks dépend de la quantité de raisin récoltée, mais également de la vitalité des ventes. Les stocks du bordeaux rouge ont ainsi baissé de 9,8 %, à l'image des autres appellations bordelaises.Les vins de pays affichent des progressions de stocks assez importantes : + 27 % pour les blancs, + 37,9 % pour les rouges et + 22,6 % pour les rosés. La récolte 1996 avait été volumineuse. Des baisses de prix sont à prévoir pour certains vins de pays, par besoin de trésorerie. Cela a déjà été fait en septembre et octobre pour certains d'entre eux.

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