La publication des stocks à la propriété (au 31 août 1997) par vin et par couleur permet d'effectuer un état des lieux des ventes. Contrairement à la campagne précédente, les appellations ont vu leurs stocks baisser entre août 1996 et août 1997. Les vins blancs AOC ont enregistré une baisse de 3,1 % et les AOC rouges de 2,6 %. Ces baisses reflètent une reprise des ventes, à l'image de tous les bilans qui ont récemment été publiés. La réduction des stocks s'accompagne parfois d'une hausse des prix. C'est le cas à Bordeaux. Cette hausse est à craindre dans d'autres appellations.Les vins de pays, de leur côté, affichent une tendance opposée. En effet, les stocks des VDP blancs ont progressé de 27 %, ceux des VDP rouges de 38 % et les rosés de 22 %.Source des tableaux : DGDDI
La publication des stocks à la propriété (au 31 août 1997) par vin et par couleur permet d'effectuer un état des lieux des ventes. Contrairement à la campagne précédente, les appellations ont vu leurs stocks baisser entre août 1996 et août 1997. Les vins blancs AOC ont enregistré une baisse de 3,1 % et les AOC rouges de 2,6 %. Ces baisses reflètent une reprise des ventes, à l'image de tous les bilans qui ont récemment été publiés. La réduction des stocks s'accompagne parfois d'une hausse des prix. C'est le cas à Bordeaux. Cette hausse est à craindre dans d'autres appellations.Les vins de pays, de leur côté, affichent une tendance opposée. En effet, les stocks des VDP blancs ont progressé de 27 %, ceux des VDP rouges de 38 % et les rosés de 22 %.Source des tableaux : DGDDI