Bordes décape et remplit les barriques

Les pistolets avec arrêt automatique ont envahi les stations service mais ne sont pas encore entrés dans les chais à barriques. Les établissements Bordes ont décidé d'y remédier en important un matériel d'Italie : il permet de faire le plein des fûts sans que du vin ne déborde. Cette société commercialise aussi une canne de lavage des barriques qui aspire les eaux de nettoyage. Elle est équipée d'une tête rotative que l'on branche sur un nettoyeur à haute pression. Un dispositif installé sur la canne produit un jet saccadé qui accentue l'effet de décapage. Le fonctionnement est optimal à 150 bars de pression pour un débit de 1 260 l/h. Pour aspirer l'eau de lavage, il suffit de relier le tuyau d'aspiration de la canne à une pompe à vin. Un raccord de 40 est prévu à cet effet.