L'Apecita (Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture et de l'agroalimentaire) édite un ouvrage sur le recrutement, destiné aux employeurs. Le processus est décomposé en dix étapes clés comme l'analyse du poste à pouvoir, la rédaction de l'annonce, la sélection des candidatures et les entretiens. On trouve aussi les coordonnées de différents organismes utiles. En annexe, les auteurs donnent des exemples d'offres d'emploi, des grilles d'évaluation des candidats, des lettres pour annoncer un refus ou, au contraire, convoquer le candidat à un entretien, une liste de questions classiques à poser, un exemple de contrat de travail à durée indéterminée...Dix étapes pour réussir un recrutement. Apecita, 1 rue Cardinal-Mercier, 75009 Paris. Tél. : 01.44.53.20.20. Fax : 01.45.26.20.80. 110 pages, prix : 80 F (port compris).