L'EXEMPLE FRANÇAIS

Nos adhérents pratiquent la lutte intégrée et tiennent à préserver l'environnement. Lorsque la cave s'est équipée d'un système de dépollution des effluents en 1997, ils ont souhaité intégrer une aire de lavage dans le dispositif , explique Henri Cutzach, directeur de la cave coopérative de Terrats (Pyrénées-Orientales). Cette aire bétonnée sert au lavage des pulvérisateurs et des bennes à vendange. Les eaux sont récupérées et rejoignent les effluents de la cave, qui sont ensuite traités par évaporation dans une lagune. L'investissement s'est élevé à 15 000 F et a bénéficié de subventions de l'agence de l'eau, qui a inclus sans problème cet équipement dans le dossier des effluents. ' C'est mieux que d'envoyer les produits au ruisseau, mais il reste à trouver où nous expédierons les boues après curage du bassin dans dix ans. Avec la présence de produits phytos, il ne sera pas possible de les épandre. '