Selon l'Onivins, les rosés représentent sur les cinq dernières années, 14,5 % des ventes en GMS, avec 1,5 Mhl vendus en moyenne. Leur part en valeur est de 13 % (2,4 milliards de francs). Les appellations sont en croissance pour atteindre 55 % avec un prix moyen, en 1998, de 21,70 F/l.