Un égrappoir pour les caves particulières

L'égrappoir H 400, de Vinicole Pera, traite 8 à 15 t de vendange par heure. Ce matériel est compact : il mesure 2,05 m de long pour une hauteur de trémie de 1,18 m. Il est en acier inoxydable. L'arbre et la grille sont amovibles. Des buses intégrées dans l'arbre facilitent le rinçage. Cet égrappoir est doté d'un fouloir escamotable à rouleaux dont l'écartement est variable. Il est soit muni de roues, soit installé à poste fixe. En option, on peut l'équiper d'une grille d'égouttage avec un système de récupération des jus et d'un motovariateur de fréquence.