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Les premières de l'an 2000

La vigne - n°107 - février 2000 - page 0

En Alsace, pour marquer le passage à l'an 2000, quelques domaines ont vendangé des parcelles le premier de l'an. Cette pratique existe chaque année, mais pour ce millésime, même si elle demeure anecdotique, elle a séduit plus de producteurs. Malheureusement, les conditions climatiques ne lui ont pas été propices. De plus, dans le Bas-Rhin, des gewürztraminers et des rieslings sont tombés avec la tempête.

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