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archiveXML - 2000

La seule mise d'origine, c'est le conditionnement à la propriété, sans transport en vrac

La vigne - n°114 - octobre 2000 - page 0

'C'est le négoce des places de consommation qui a surtout contribué à la notoriété des appellations françaises. Si demain, il existait un protectionnisme régional, cela conduirait ' de facto ' nos entreprises à s'orienter vers des vins provenant de pays n'appliquant pas de mesures discriminatoires. D'ailleurs, depuis l'arrêt de la CJCE, les offres se multiplient pour récupérer des parts de marché, ceci avec des vins de grande qualité. Les règles sont devenues uniquement économiques. D'un point de vue environnemental, le développement du conditionnement dans des régions déterminées est de nature à canaliser les flux des déchets d'emballages et nécessite la prise de mesures relativement lourdes. La seule mise d'origine que nous connaissons, c'est le conditionnement à la propriété, sans transport de vrac. Le conditionnement par une entreprise située géographiquement dans une région délimitée, dite de production, n'est pas une mise d'origine. La mention ' mis en bouteilles en région de production ' fait croire aux consommateurs que le vin est de meilleure qualité, que cela offre une garantie d'authenticité. C'est une tromperie. La traçabilité des produits et le suivi qualitatif des appellations peuvent être assurés par des mesures moins contraignantes. '

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