ImprimerLe musée du Père Anselme, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), s'est agrandi. Près des outils vignerons, l'histoire et les caractéristiques des appellations sont expliquées avec simplicité.
Quel meilleur endroit que Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), berceau des appellations sous l'impulsion du baron Le Roy en 1935, pour créer un musée sur l'Appellation d'origine contrôlée ? Jean-Pierre Brotte et son fils Laurent ont perçu la nouvelle attente des visiteurs de leur musée des outils de vignerons, créé en 1972 par leur père et grand-père, Charles Brotte : ' Les Français et les étrangers deviennent beaucoup plus curieux sur les terroirs, les modes de production et la vinification, précise Laurent Brotte. Nous avons donc eu l'idée d'agrandir le musée des outils avec des informations sur l'AOC. C'est-à-dire sur le terroir, les cépages et le travail de l'homme, les trois éléments fondamentaux qui interviennent dans les règles de nos appellations. ' Jacques Fanet, directeur adjoint de l'Inao, a réalisé les multiples panneaux informatifs. Sur l'un d'entre eux, il est précisé que les AOC correspondent à la vente de 125 Airbus ou de 600 rames de TGV. ' Ces comparaisons plaisent aux visiteurs, car elles remettent en perspective l'importance des AOC dans l'économie française ', témoigne Laurent Brotte.Les visiteurs venant de tous les pays, Jean-Pierre et Laurent Brotte ont donné un ton volontairement international à ce musée, pour mettre en évidence la spécificité française des AOC. ' L'AOC fait suite au phylloxera, avec la volonté des producteurs français de se protéger des vins étrangers, explique Laurent Brotte. Le baron Le Roy, producteur à Châteauneuf-du-Pape, a été le premier en 1929 à parler de cépages et de degrés, et pas seulement de délimitations de l'aire d'appellation. ' Un panneau précise ainsi que la plupart des vins du Nouveau Monde sont produits avec des cépages d'origine française. ' Par exemple, on retrouve le chenin en Afrique du Sud, la syrah en Australie et le malbec en Argentine ', poursuit Laurent Brotte. Toutes les composantes d'un raisin sont également détaillées. Nous expliquons qu'il y a tout dans le fruit et que le raisin est un produit naturel. ' Pour apporter du dynamisme au musée, les différents panneaux sont séparés par de vieux outils et des photographies sur les origines de la maison de négoce Brotte. S'il avait été visionnaire en créant dès 1972 un musée de tourisme viticole, Charles Brotte avait également perçu très tôt les subtilités du marketing et de la publicité. Sa marque, Père Anselme, date du début des années cinquante, tout comme la Fiole des Papes, une bouteille au graphisme particulier. Cinquante années plus tard, elle est toujours la bouteille de Châteauneuf-du-Pape la plus vendue au monde. L'histoire de la création de la marque est retracée par des photographies anciennes. Ce musée, gratuit, est ouvert tous les jours de l'année. Les Anglais disposent d'un livret traduisant les inscriptions. Pour les autres langues, une retranscription audio est prévue. Quant à la dégustation finale, elle est universelle...