En 2000-2001, la consommation taxée a perdu 1,9 % par rapport à 1999-2000. Quant aux stocks, ils sont à + 7 %.
Après les multiples retards imputables aux conséquences statistiques de la réforme des contributions indirectes, les douanes publient les résultats de la consommation taxée en France lors de la campagne dernière. D'août 2000 à juillet 2001, 32,1 millions d'hectolitres ont été soumis aux droits de circulation, soit - 1,9 % par rapport à la campagne précédente. 1,9 Mhl ont donc été perdus ! Les AOC résistent (+ 0,7 %), mais les vins de table et de pays plongent de 4,5 %.
Autre bilan qui vient de tomber, celui des stocks. La campagne 2000-2001 a été difficile pour de nombreux vignobles sur le front des ventes. Cela se ressent au niveau des stocks, sachant aussi que la récolte 2000 avait été abondante (59,7 Mhl). A fin juillet (nouvelle date de clôture de campagne), le négoce déclarait 18 Mhl de stocks et la propriété 37,5 Mhl, soit respectivement + 5 et + 12 % sur un an. Ce stock global de 55,5 Mhl est à + 7 %. La récolte 2001 étant à 56 Mhl, cela donne des disponibilités importantes en début de campagne.