360 vins choisis

Les guides sur les vins sont un filon inépuisable pour les éditeurs. Voici la deuxième édition du Guide Malesan (du nom d'une marque de vin du négociant bordelais William Pitters). Originalité : il reprend les vins préférés de 120 restaurateurs et sommeliers français, mais aussi quelques étrangers francophones. ' Plus qu'un guide, c'est le carnet d'adresses dont tout amateur rêve ', estime même l'éditeur. 360 vins sont ici sélectionnés. La plupart sont à moins de 10 euros (65,60 F) la bouteille (prix départ propriété).

Guide Malesan des vins de France 2002, par Bernard Burtschy. Editions Solar. 336 pages, prix : 13,40 euros (87,90 F).