Soit on aménage un local de stockage de ses phytos, soit on achète au fur et à mesure chez son distributeur.
Entasser les produits phytosanitaires au fond d'un hangar n'est plus de mise. Pour la sécurité de tous, ils doivent être stockés dans un local spécifique. Jean-Paul Grillet, vigneron à Bagnols (Rhône), possède 28 ha et travaille avec un salarié, et envisage l'embauche d'un deuxième. Il a construit lui-même son local dans un hangar neuf de 13,5 m² en béton, avec un petit puisard pour récupérer les produits en cas de chute. Il a disposé des étagères, posé une bonne isolation et un chauffage pour mettre le local hors gel. Il a également aménagé une aire de remplissage et de lavage. ' J'ai tout fait moi-même pour que ce soit pratique. L'ensemble de ces aménagements m'a coûté 3 000 euros HT. Pour les vignerons désireux de faire de même, je leur conseille de s'adapter aux bâtiments qu'ils possèdent ', explique-t-il. Autre possibilité : le ' clés en main ' proposé par la firme Beiser.
Mais pour les vignerons qui manquent de place ou qui veulent faire des économies, la solution réside dans le stockage chez le distributeur. Cette alternative se développe surtout pour les petites structures, où les vignerons viennent chercher leurs produits au fur et à mesure.