ImprimerUne production et une consommation mondiales en hausse, des excédents qui stagnent : telles sont les prévisions de Vinexpo pour 2008.
Selon une étude réalisée par le cabinet IWSR/GDR pour Vinexpo, la consommation mondiale de vin devrait augmenter de 6,3 % entre 2003 et 2008, pour atteindre un volume total de 237 Mhl. Cette hausse serait de 6,4 % pour les vins tranquilles et de 6 % pour les effervescents. La plus grosse progression serait pour les vins de plus de 5 $/bouteille (3,80 euros).
La France, l'Espagne ou encore le Portugal consommeraient moins, tandis que les Etats-Unis et le Royaume-Uni progresseraient respectivement de 28,6 % et de 15,7 %. Les Etats-Unis deviendraient ainsi le premier pays consommateur, devant la France. La production de vin devrait augmenter de 6,4 % entre 2004 et 2008. Là encore, deux tendances s'annoncent : d'une part, une hausse pour les Etats-Unis et l'Australie, de l'autre, une baisse pour la France, l'Argentine ou encore l'Allemagne (- 1 %, - 5 %, - 7 %). L'Italie est, et devrait rester, le premier pays producteur. Au total, les excédents de production devraient se situer aux alentours de 31 Mhl en 2008, c'est-à-dire à un niveau similaire à celui de 2000. Enfin,la croissance du chiffre d'affaires mondial serait de 14,7 % entre 2003 et 2008, car ' les consommateurs vont boire plus et meilleur ', conclut Jean-Marie Chadronnier, président de Vinexpo.
