Réforme Renou, acte II

René Renou a présenté, fin avril, à l'occasion des Rendez-vous du vin de Blois, sa ' nouvelle réforme . Sur le fond, rien n'a changé. Le président du Comité national du vin de l'Inao continue à plaider pour une clarification de l'offre. ' Le code français de lecture du vin n'est plus compris par Bill le Texan et son ami Jack l'Australien . ' Mais René Renou a bien compris que la partition des AOC entre ' AOC simples et ' AOC d'excellence ' fait grincer. Il propose une segmentation entre IGC (indications géographiques contrôlées) et AOC. Inspirées des indications géographiques protégées (IGP), que la réglementation européenne reconnaît dans les autres filières alimentaires, les IGC pourraient regrouper des vins de pays et d'actuelles AOC, ayant vocation à produire des vins technologiques avec une réglementation assouplie. Les AOC, comme les AOCE de l'ancienne réforme, pourraient alors devenir plus exigeantes sur la qualité et le lien au terroir. Sauf que la réécriture en cours des décrets d'appellation montre que de nombreuses AOC veulent assouplir leurs règles de production...