Prise de mousse

* Actiflore PM (Laffort)
* Fermicru LS 2 (La Littorale)
* Fermol Charmat (Spindal)
* Fermol Perlage (Spindal)
* Harmonivin PM (LA)
* IOC 18-2007 (IOC)
* Levuline agglo (Oenofrance)
* Levuline CHP (Oenofrance)
* Levure EFF 3411 (Oenologia)
* Maurivin PDM (Predel)
* Siha Levactif 4 (Begerow)
* Siha Levactif 5 (Begerow)
* Uvaferm PM (LA)
* Vitilevure DV10 (MVO/SOEC)
* Vitilevure EC 1118 (MVO/SOEC)
* Vitilevure VE (MVO/SOEC)