Vins du soleil

Souvent qualifiés de petits vins, les vins du soleil regagnent, à juste titre, leurs lettres de noblesse. L'auteur nous invite à une balade viticole de l'Atlantique à la Méditerranée, en mettant en avant plus de 25 appellations. De nombreux domaines sont cités avec un commentaire sur le style de vins proposés, afin de guider l'amateur dans sa recherche de breuvages authentiques. Une large place est accordée à de grandes et belles photographies.

Vins du soleil, de Florence Hernandez. Editions Flammarion. 174 pages, prix : 40 euros.