Plus de sucre avec les algues

Un chercheur belge a noté que l'application d'extraits d'algues marines au vignoble augmentait la teneur en sucre des baies. Par des mesures d'activité photosynthétique des feuilles, il a observé une augmentation de la photosynthèse cinq jours après l'application des algues. Cependant, les mesures effectuées sur le terrain, en 2003, n'ont pas été concluantes.