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archiveXML - 2005

AOC : mieux connues

La vigne - n°170 - novembre 2005 - page 0

En 1995, 45 % des Français connaissaient le sens du sigle AOC, contre 58 % aujourd'hui. 42 % citaient de bons exemples d'AOC de vins, contre 56 % en 2005. Ces résultats de l'enquête quinquennale de l'Inra et de l'Onivins, montrent que la notoriété des vins AOC a progressé.

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