Grande surveillance sur les prélèvements d'eau

'Les quantités d'eau requises pour irriguer la vigne sont ridicules par rapport à celles exigées pour d'autres cultures ', observe Olivier Morzelle, directeur de la DDAF de Vaucluse. Malgré cela, les vignerons irriguant seront soumis à des seuils de prélèvement, déclenchant une déclaration ou une demande d'autorisation. Ces seuils pourront être revus en fonction des conditions climatiques. ' Une sécheresse conjoncturelle se gère par arrêté cadre pris en début de saison ', explique Jacques Chapon, de la DDAF. Selon que la situation atteint le seuil défini de vigilance, d'alerte ou de crise, des mesures de restriction raisonnées sont prises. Sur le plan structurel, le ministre de l'Ecologie a lancé un plan de gestion de la rareté de l'eau. Trois objectifs sont visés : préserver les ressources en eau potable, harmoniser les usages de l'eau en concertation avec les différents partenaires et restaurer l'équilibre des milieux.