Luzernes à l'essai

La chambre d'agriculture de l'Aude a testé l'intérêt de trois luzernes annuelles pour l'enherbement des sols maigres. En 2005, le poids du bois de taille dans ces parcelles était supérieur à celui du témoin, sauf pour Medicago polymorpha. Les baies du témoin étaient déficitaires en azote assimilable, alors que celles des parcelles avec luzerne étaient bien pourvues. Par contre, la luzerne augmente le risque de botrytis.