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archiveXML - 2006

Climacave, des armoires pour protéger le vin

La vigne - n°178 - juillet 2006 - page 0

Kreyer lance ses caves à vin Climacave. Elles existent en deux formats : une table-top d'une capacité de 48 bouteilles environ, l'autre de 70 bouteilles. Elles maintiennent une température constante, entre 7 et 18°C, avec peu de vibrations pour une conservation optimale du vin. Leur vitre de façade isole les bouteilles des rayonnements UV. De plus, leur plateau de travail résiste à une température de 80°C. Le modèle KCP 20 (48 cols) coûte 399 euros, le KCP 27 (70 cols) 420 euros.

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