C'est une idée originale qu'ont eu les deux auteurs de cet ouvrage : présenter le vin de Bordeaux à travers d'anciennes cartes postales, provenant le plus souvent de collections privées.
Ces 200 cartes illustrent la vie viticole sous tous ses aspects : la plantation des vignes, les repas des vendanges agrémentés de grillades aux sarments de vigne, le transport des tonneaux dans les gabarres. .. Un chapitre entier est consacré au Médoc, avec des anecdotes intéressantes sur les noms des châteaux. Ainsi Beychevelle est une déformation de « baisser la voile ». Le terme « cos » provient du mot gascon « caux », signifiant colline de cailloux. A l'opposé de certains livres historiques parfois ennuyeux, cet album se parcourt avec facilité et intérêt.
Le Vin de Bordeaux, de Frédérique Crestin-Billet et Gilbert
Delos. HC Editions. 96 pages. Prix : 19,90 euros.