De nombreux exploitants cherchent à compléter leurs revenus, tout en conservant leur activité viticole. Cet ouvrage fait l'état des lieux du monde agricole en termes de démographie et de revenus, puis il explore les différentes pistes de développement, avec leurs potentialités, et leurs règles fiscales et sociales.
L'agritourisme est largement évoqué, ainsi que la création des services à la personne et les aides pour le développement des diversifications rurales.
Quels Revenus d'appoint pour les agriculteurs ? de Marie-Béatrice Mazuc.
Editions du Puits fleuri. Tél. : 01.64.23.61.46. 336 pages, prix : 22 euros TTC + 4 euros de port.