Flambée des blancs à Beaune

La 146e vente des Hospices de Beaune, organisée par Christie's, a été marquée par une hausse de 63,6 % du prix des blancs par rapport à 2005. Un beaune 1 er cru, cuvée des Dames hospitalières, a atteint le record de 200 000 euros/pièce de 228 l. Cette envolée s'explique par une faible récolte de qualité prometteuse, et l'ouverture de la vente aux particuliers. Les rouges, qui ont pâti des conditions climatiques difficiles, n'ont progressé que de 1,1 %.