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archiveXML - 2007

Non au projet de segmentation

La vigne - n°183 - janvier 2007 - page 0

A la suite de la proposition par le ministère de l'Agriculture d'une segmentation à trois niveaux, le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieur a réagi avec véhémence. Le ministère propose que les AOC régionales rejoignent les VDP dans une nouvelle catégorie nommée indication d'origine contrôlée. Les Bordeaux et Bordeaux supérieur y sont opposés car, pour eux, cela engendrerait une perte d'identité et de qualité. Certains soulignent aussi que cela augmenterait la production de vin.

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