Quels soins apporter aux plants de vigne juste après une plantation? « Ne laissez pas l'herbe envahir le plantier »

« Tout d'abord, un arrosage est indispensable tout de suite après la plantation. Cela permet de tasser un peu la terre autour du plant et ainsi de colmater le trou. En cas de grosse sécheresse ou si la parcelle est difficile, on peut appliquer un ou deux arrosages supplémentaires dans la saison. Ensuite, il est important de ne pas laisser l'herbe envahir le plantier, car elle peut concurrencer les jeunes plants. Il faut donc appliquer les désherbants aux bons moments. Il convient aussi de travailler le sol en surface ce qui l'aère et favorise le développement des plants. Un ou plusieurs passages de griffon sont recommandés, surtout dans les parcelles qui ont du mal à démarrer. Il faut suivre régulièrement le développement des plants pendant la première année. On peut alors intervenir rapidement en cas de problème. Comme dans une vigne adulte, on doit appliquer les traitements phytosanitaires pour maîtriser les maladies fongiques. Enfin de saison, après les vendanges, un apport de cuivre permet de ne pas avoir de mildiou tardif et favorise l'aoûtement des bois. »