Le chiffre 6,5 %

C'est la hausse moyenne des prix enregistrée, sur un an, dans le commerce de détail des vins et spiritueux outre-Manche. C'est plus de deux fois plus que l'inflation. L'étude menée par WSTA montre, dans le même temps, que le volume des ventes de vin en magasins de détail a régressé de 3 % sur 12 mois, à fin juillet. Les Britanniques achètent donc moins mais plus cher. Les ventes de bouteilles vendues à plus de 10 livres ont augmenté de 32 %. Celles dont le prix se situe entre 7 et 8 livres progressent aussi.