Latitude des grands vins

Selon Olivier Bernard, à la tête du domaine de Chevalier, grand cru classé de Graves, en Gironde, et Thierry Dussard, journaliste, la latitude de 45° qui parcourt notre planète est une ligne magique où la vigne trouve les conditions idéales. Leur livre, à travers les témoignages de vingt-six grands personnages internationaux du monde du vin, réussit à mettre des mots sur cette ligne imaginaire porteuse de grands vins. Édité par la maison Féret, son prix est de 19,50 euros.