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La halle à l'entrée du nouveau chai de Château Margaux conçu par Norman Foster. © FLAMMARION
Est-ce le vin qui inspire l'architecture ou l'inverse ? On peut se poser la question tant les deux univers semblent s'imbriquer dans le livre Wine by Design, qui retrace vingt ans d'architecture au service du Bordelais. On y découvre les innovations techniques et visuelles d'architectes de renom, au fil d'un voyage photographique et oenologique. À déguster sans se priver.
Wine by Design, l'architecture au service du vin, de Philippe Chaix, photographies de Guillaume de Laubier, Flammarion, 200 pages, 60 euros.
