Blancs Attentisme en Alsace

Ceux qui attendaient un lancement dynamique de la campagne en sont pour leurs frais. La faible récolte 2017 n'a pas stimulé les transactions. Les dernières mercuriales disponibles montrent, pour la période du 1er octobre au 15 décembre 2017, une érosion du nombre de lots échangés et un volume mensuel qui se maintient un peu en dessous de 1 900 hl pour le riesling. Comment expliquer cette atonie ? « La demande baisse parce que les opérateurs cessent de courir les marchés de prix. Les promotions en rayon sont rares et il y a encore du stock du millésime 2016 », avance Jean-Victor Schutz, du négoce Ruhlmann-Schutz, à Dambach-la-Ville. Dans ce contexte, « les prix s'effritent de 10, voire de 20 centimes au litre », relève le courtier Stéphane Triponel. Ils restent cependant à des niveaux élevés, atteignant 3,22 €/l de riesling, selon les chiffres provisoires, du 1er au 15 décembre 2017. Mais l'inquiétude n'est guère de mise à court terme, notamment parce qu'aucun vignoble de blancs européen n'a fait le plein. « Toute la récolte 2017 se vendra », assure Jean-Victor Schutz.