Pierre Pelou expérimente une tablette qui rassemble toutes les fonctionnalités d'un terminal de point de vente. Il sert mieux ses clients et n'a plus de factures à ressaisir. « Et voici votre ticket de caisse ! » Aux salons de Toul, en Meurthe-et-Moselle, et de Mailly-Champagne, dans la Marne, en mai dernier, Pierre Pelou, vigneron à Tautavel (Pyrénées-Orientales), a remis à ses clients...

Boris Politi sillonne les routes de France et de Navarre à la rencontre de ses clients. Il a fait de la tablette son bureau portatif. «La tablette ? Lorsque je l'ai achetée en 2011, j'ai pensé qu'elle faisait moins qu'un ordinateur portable, confie Boris Politi, chef de marque du champagne François Diligent, à Buxeuil, dans l'Aube. Erreur ! Elle fait autant, voire plus… » Rapide...

Le château de Beaucastel, dans le Vaucluse, a lancé une application iPad destinée à ses commerciaux français et étrangers. Très branchée nouvelles technologies, la famille Perrin, propriétaire du château de Beaucastel dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, est la première parmi les vignerons français à avoir créé une application à télécharger gratuitement sur l'Apple Store....

Présentations, fiches techniques, catalogue d'étiquettes… Lorsqu'ils sont chez leurs clients, les commerciaux de Maison Bouey ont tout sur leur tablette. Depuis un an et demi, les huit commerciaux de Maison Bouey (17 millions de cols), à Ambarès, en Gironde, sont équipés d'un iPad lors de leurs déplacements professionnels en France et à l'étranger. « Nous avons investi dans trois...

LE PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT est un rendez-vous important pour le domaine Sohler, à Nothalten, en Alsace. L'organisation est si bien rodée qu'elle a résisté à une météo épouvantable. Lundi de Pentecôte 2013 à Nothalten (Bas-Rhin). Le thermomètre a du mal à dépasser les 12°C. Le ciel est gris, vannes ouvertes. « Nous organisons un pique-nique depuis 1998 et c'est...

ANIMATION Nicolas Julhès sait sa clientèle parisienne exigeante. Outre la qualité et un large choix de produits, elle veut ce petit plus qui lui fait vivre une expérience sensorielle. Les animations en magasin sont fréquentes. Morceaux choisis d'une dégustation menée par un vigneron. La boutique fleure bon le fromage de qualité et les raviolis frais. Il est vrai que le magasin de Nicolas...

« La Vigne » a demandé à des consommateurs pourquoi ils se rendent sur un salon des vins. Qu'ils achètent par cartons ou par bouteilles, tous ont plaisir à rencontrer les viticulteurs, à déguster et à découvrir des vins. Pour Jean Gilles, c'est une première. À 61 ans, fraîchement retraité d'un emploi commercial, il ne s'était encore jamais rendu sur un salon de vignerons. Et pour...

Le groupe coopératif Marrenon a entièrement revu le packaging de sa cuvée phare l'Aiguebrun pour plus de clarté, de compréhension et de présence dans les linéaires. Voici comment il s'y est pris. C'est l'aboutissement de deux ans de travail. En 2011, constatant un essoufflement des ventes de sa cuvée l'Aiguebrun, Marrenon décide d'en rajeunir le packaging. Les nouvelles bouteilles sont...

58 % C'est le pourcentage de grossistes, importateurs ou distributeurs interrogés par la Sopexa (l'organisme chargé de la promotion des exportations agroalimentaires françaises) qui anticipent une progression de leurs ventes de vins en 2013. Les plus optimistes sont les Russes (89 %), suivis des Canadiens (85 %) et des Américains (74 %). Selon cette étude, les États-Unis devraient concentrer...

« Notre domaine est présent à la foire de Paris depuis 1959, date à laquelle mes grands-parents y ont exposé pour la première fois. C'est un salon qui coûte assez cher. Quand on additionne les coûts du stand, de l'envoi des invitations, du déplacement et de l'hébergement sur les treize jours que dure la foire, il faut réaliser entre 6 000 et 8 000 euros de bénéfices pour compenser ces...