Les rosés ignorent la crise. Pour profiter de cette belle progression, les opérateurs de toutes les régions lancent leurs marques à l'assaut des côtes-de-provence, dont les prix s'envolent. Mais déloger le leader sera difficile. Les rosés ont la cote. Particulièrement ceux de Provence, premier producteur de vins rosés AOC, seule région viticole à consacrer 87 % de sa production à...

Créé en 1991 par les caves coopératives de Vinzelles (Mâconnais) et Bisseysous-Cruchaud (Chalonnais), le groupement d'intérêt économique (GIE) Vincent de Vignaud a stoppé ses activités commerciales le 31 décembre 2012, suite au départ de deux caves. Principalement tourné vers l'export, ce GIE s'était réactivé en 2003 avec l'arrivée des caves d'Azé, Chaintré et Clessé. Au plus fort...

Basés à Saint-Didier-sur-Beaujeu (Rhône), Les vins Louis Tête commercialisaient 2 millions de bouteilles par an. C'était l'un des derniers négociants indépendants du Beaujolais. Comprenez : non racheté par un Bourguignon. Il vient de passer sous le contrôle de la coopérative Signé vignerons, issue du regroupement des caves de Bully et Quincié-en-Beaujolais (Rhône). Ce rachat est opérationnel...

Le muscat sec : un créneau à saisir. C'est le constat qu'ont fait les intervenants aux Rencontres internationales du muscat, à Perpignan (Pyrénées-Orientales), le 24 janvier. Aux États-Unis, avec ou sans bulles, il est à la mode sous le nom de moscato. En France, les grandes surfaces en cherchent pour leurs marques de distributeur. En vrac, il se vend entre 80 et 90 €/hl en IGP. Un...

Avec un volume divisé par quatre en vingt ans, à 40 000 hl, le gros-plant se cherche une nouvelle jeunesse. Devenu AOC en 2011, il compte conquérir de nouveaux clients en misant sur la folle blanche, son cépage unique. L'ODG va déposer la marque Folle blanche de Nantes, que les producteurs pourront apposer sur les étiquettes. À long terme, l'AOC pourrait demander à l'Inao de changer de nom....

SALON - Dans un contexte de retournement du marché, avec une offre devenue supérieure à la demande, l'ambiance est restée très positive à Millésime bio. Pour son vingtième anniversaire, le salon Millésime bio, qui se déroulait du 28 au 30 janvier à Montpellier, dans l'Hérault, a encore connu une belle affluence. Côté exposants, le succès ne se dément pas. Avec 690...

Notre pays n'a pas su profiter de l'essor du marché mondial du vin ces vingt dernières années. Une récente étude de FranceAgriMer montre qu'au début des années quatre-vingt-dix, les vins français pesaient 29 % des échanges mondiaux de vin. En 2011, la France ne représentait plus que 14 %. Dans le même temps, nos concurrents européens sont passés de 49 à 52 % et le Nouveau Monde...

Un club de négociants et vignerons lance une marque de marque de mousseux rosé en IGP Méditerranée. « Entre les champagnes, les vins mousseux ordinaires et les crémants rosés, il y a une niche pour un effervescent rosé produit en indication géographique protégée (IGP). Nous allons l'investir ! » annonce Jean-Jacques Bréban, PDG des Vins Bréban, dans le Var. Avec les groupes coopératifs...

C'est la note donnée aux vins de Bourgogne dans une enquête CSABIVB. En comparaison, la notoriété individuelle des appellations bourguignonnes reste faible. En moyenne, seul un tiers (33 %) des consommateurs interrogés parvient à citer une AOC de Bourgogne. Parmi les plus citées (trois réponses sur cinq) : Chablis, Pommard, Mâcon, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne aligoté et Côte-de-Beaune....

Tout nouveau et bien pratique, le Dropstop Wine Breather est un bec verseur anti-goutte qui fait d'une pierre deux coups. Non seulement ce petit objet assure un service impeccablement propre mais, en plus, il optimise les arômes en faisant respirer le vin. « Un système de découpe dévie le flux du vin au moment du service et permet ainsi de l'aérer », explique Patrick Romieu, à la fois...