Ithec, une filiale de Lallemand, lance Greenstim, un biostimulant à base de glycinebétaïne purifiée. La firme recommande ce produit dans trois situations : pour améliorer la nutrition de la vigne en cas de fortes chaleurs. Greenstim s'applique alors à partir de la fin floraison à 2 kg/ha, toutes les trois à quatre semaines si le stress persiste ; pour optimiser les apports...

La société Vauchet Beguet étoffe son offre de matériel de chai avec une table de pré-tri de la vendange. L'appareil s'installe devant une table de tri manuel. Il est constitué d'un tapis convoyeur, d'une tôle convexe qui répartit les raisins sur la table et d'une série de rouleaux nettoyeurs. Ces derniers, en rotation, laissent passer les raisins entre leurs interstices. Les déchets,...

Succédant au HI 84100, la société Hanna instruments lance le HI 84500 pour le dosage du SO2 libre et total. Peu encombrant et équipé d'un système de contrôle automatique de la vitesse d'agitation, le HI 84500 génère des courbes de titrage en temps réel qui peuvent être directement transférées à un ordinateur. Le piston qui injecte le réactif dans le vin à titrer assure une haute précision...

Endozym Thiol est une préparation enzymatique liquide qui favorise la révélation des arômes thiolés des cépages blancs et rosés. Elle possède une forte concentration en pectinase et une activité secondaire ciblée. Elle agit sur les chaînes pectiques pour favoriser la libération des thiols et libère également des polysaccharides qui apportent du volume et du gras aux vins traités. Son...

Les orages des 13 et 17 juin, accompagnés de fortes rafales de vent, ont provoqué de la casse de rameaux dans plusieurs vignobles. Dans certaines parcelles du Nord Beaujolais taillées en gobelet, jusqu’à 30 % des pousses sont tombées à terre.Le 13 juin, des orages ont frappé la Bourgogne, le Beaujolais et l’Alsace. Ils ont été précédés de fortes rafales de vent. « Cela a provoqué...

Le négociant Bordeaux Vins sélection n’a pas obtenu de table à la prestigieuse Fête de la fleur qui aura lieu le 20 juin. Il attaque en justice la Commanderie du Bontemps du Médoc, des Graves, de Sauternes et Barsac qui l’organise la fête. Il estime que ses affaires vont pâtir de son absence à cet événement. Il demande 500 000 euros de dommages et intérêts.Tempête dans un verre...

En trois ans, treize entreprises utilisant les technologies numériques pour la viticulture ou le marché du vin se sont créées à Bordeaux. Elles viennent de se fédérer au sein du réseau Wine StartUps, lancé le 18 juin à Vinexpo. Parmi elles, D2E a déjà conquis 130 propriétés avec son logiciel de gestion des travaux à la vigne et au chai.« Avec Wine StartUps, nous voulons montrer...

Le Syndicat des côtes de Gascogne, qui tenait son assemblée générale le 13 juin à Réans (Gers), a fait un point sur la mise en place de sa charte des producteurs d’IGP. Soixante producteurs l’ont d’ores et déjà signée.En 2012, face à l’augmentation des ventes de vins sans indication géographique (VSIG), le syndicat et la section interprofessionnelle des côtes de Gascogne ont proposé...

LEA30 de Mage application est un attacheur automatique doté d’une poignée ergonomique.Son centre de gravité se trouve au creux de la main, ce qui limite les troubles musculo-squelettiques de l’utilisateur. Mage application affirme que le bec d’attache de son outil est le plus gros du marché, avec un diamètre de 30 mm. L’outil pose des liens biodégradables en papier ou en amidon, initialement...

Comme son nom l’indique, TRM est un fil de palissage spécialement conçu pour la taille rase mécanique.Il est doté d’un revêtement Crapal 2 en zinc et en aluminium. « Il présente une très haute résistance et un très faible allongement », assure Christine Saintagne, d’ArcelorMittal, qui commercialise le produit. Il peut donc supporter sans rupture une charge et une traction importante....