L’appellation Blaye Côtes de Bordeaux propose une web-série hebdomadaire qui met en scène les viticulteurs de l’appellation. Elle anime la boutique de vente en ligne que le syndicat vient de lancer.Depuis le 20 septembre, un nouvel épisode de la web-série « Blaye Friday » est à découvrir chaque vendredi sur la page d’accueil du site de vente en ligne boutique.vin-blaye.com lancé...

Le 2 octobre, Dominique Lafosse, propriétaire du clos Bourgelat, à Cérons (Gironde), constatait avec stupeur que l’une de ses parcelles de sémillon avait été intégralement vendangée sans son accord. Hier, l’un de ses confrères a reconnu s’être trompé en cette année où tout est tellement bousculé.Mercredi 2 octobre, alors qu’il arrivait avec ses vendangeurs sur une parcelle...

Selon un récent sondage *, cette année, plus de 66 % des Français comptaient participer aux foires aux vins organisées comme chaque automne en grandes et moyennes surfaces. « La Vigne » a demandé à des Parisiens amateurs de vin ce qu’ils pensaient de ce temps fort commercial.Qu’ils soient connaisseurs ou néophytes, consommateurs plus ou moins réguliers, toutes les personnes interviewées...

Selon un récent sondage *, cette année, plus de 66 % des Français comptaient participer aux foires aux vins organisées comme chaque automne en grandes et moyennes surfaces. « La Vigne » a demandé à des Parisiens amateurs de vin ce qu’ils pensaient de ce temps fort commercial.Qu’ils soient connaisseurs ou néophytes, consommateurs plus ou moins réguliers, toutes les personnes interviewées...

Pressés de vendanger par la progression de la pourriture grise, les producteurs de Muscadet et d’Anjou-Saumur viennent d’obtenir une hausse du niveau d’enrichissement autorisé.Les vendanges ne sont pas aisées cette année dans le Val de Loire. Depuis le 14 septembre le temps a eu la mauvaise idée de rester gris, humide et pluvieux. Parfait pour le développement de foyers de pourriture....

InterLoire lance un coffret pour apprendre à identifier les odeurs provoquées par les Brettanomyces et à les distinguer des odeurs de réduit.Le service technique d’InterLoire vient de lancer un coffret pédagogique sur les Brettanomyces. Il contient cinq flacons à sentir, chacun renfermant l’une des cinq molécules à l’origine des odeurs désagréables provoquées par ces levures : éthyl-4-phénol,...

Face à une accumulation de mesures visant à stigmatiser le vin, l'association Vin et société est passée à l'offensive. Elle interpelle l'opinion publique avec son site cequivavraimentsaoulerlesfrançais.fr. Si l'histoire a pris un virage avec l'appel du 18 juin 1940, le monde viticole va peut-être provoquer un tournant sociétal avec son appel du 26 septembre. Ce jour-là, l'association...

L'ODG de Sauternes et Barsac vient de confier une enquête aux étudiants de Bordeaux sciences agro. Objectif ? Mesurer l'intérêt des 185 vignerons de l'appellation pour la création d'une coopérative de vinification, d'une Cuma ou d'une structure qui ferait des offres au négoce. « Il y a des viticulteurs qui ont de trop petits volumes pour intéresser le négoce. Et des petits négociants aimeraient...

Par le biais d'une SCI dont elle détient toutes les parts, la cave de Labastide-de-Lévis, dans le Tarn (110 membres, plus de 1 000 ha), vient d'acheter 14 ha, qui s'ajoutent aux 19 qu'elle possédait déjà. Toutes ces vignes sont louées en fermage à six jeunes viticulteurs qui n'auraient pas eu les moyens de les acheter. Tous ont signé un bail de neuf ans et paient 300 à 550 euros par hectare...

Deux centres de méthanisation achètent des marcs aux viticulteurs alsaciens entre 8 et 8,50 euros la tonne. Lors de l'assemblée générale de l'Ava (Association des viticulteurs d'Alsace) du 18 septembre, Éric Mallet, le directeur de la Draaf d'Alsace, a annoncé que l'association aurait l'autorisation de vendre des marcs à deux unités de méthanisation. Ces ventes sont une première....