Quelques parcelles ont déjà été vendangées à la toute fin du mois d’août dans certains vignobles de Bourgogne. Les prélèvements permettent d’espérer une récolte d’excellente qualité, même si les baies n’ont pas atteint leur taille optimale.Avec presque trois semaines d’avance par rapport à l’an dernier, les vendanges ont démarré en Bourgogne cette semaine, plus précisément...

Foodwatch, organisation politique qui défend les droits du consommateur, s'est associée à la Ligue contre le cancer pour lancer une pétition demandant à l'Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) de ne pas renouveler l'autorisation du glyphosate qui expire fin 2015, en vertu du principe de précaution.Foodwatch, organisation politique qui défend les droits du consommateur, s'est...

Vendredi 21 août, le Château de Brigue, en Côtes de Provence, s’est retrouvé sous le feu des projecteurs. Dans la même journée, il a bénéficié de trois reportages sur autant de chaînes nationales. 13 millions de téléspectateurs les ont vus.« J’avoue avoir été un peu surpris ! », s’étonne encore Olivier Brun, responsable commercial et communication du Château de...

Les assureurs vont proposer un contrat socle pour couvrir les risques climatiques en viticulture permettant d’assurer 6 000 à 20 000 €/ha. Ces contrats seront assortis de 35 % de franchise et subventionnés à 65 %. Hors subvention, ils devraient coûter autour de 100 €/ha aux viticulteurs.« Dès cet automne, les assureurs proposeront une assurance coup dur pour couvrir l’ensemble...

Selon les données thermiques mesurées depuis le 1er avril par l’association climatologique de l’Hérault, le millésime 2015 est le plus précoce jamais enregistré depuis 1950.Le millésime 2015 est le plus précoce depuis 1950, d’après les températures que l’association climatologique de l’Hérault mesure depuis le 1er avril. Il devance même les millésimes 2003 et 2006. « Toutefois,...

Le ministère de l’Agriculture prévoit une récolte de 46,5 millions d’hectolitres. Pour les responsables professionnels, elle serait seulement de 46 millions d’hectolitres en raison de la sécheresse qui a touché l’est de la France.Le service de la statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a publié, le 24 août, ses prévisions de récolte 2015. Celle-ci s’élèverait...

Les viticulteurs disposant de droits de plantation pourront les convertir en autorisations sur le site Vitiplantation qui ouvrira le 4 janvier.Le décret n° 2015-1019 précise les modalités de conversion des droits de plantation (et de replantation) en autorisations de plantation. Les vignerons disposant de droits peuvent les convertir en autorisations jusqu'au 31 décembre 2002. Pour cela, ils...

La véraison se termine pour le cabernet-sauvignon et le sémillon. La maturation commence déjà pour le sauvignon blanc et le merlot. Pour l’œnologue Pascal Hénot, « on s’approche du millésime parfait ».Oscillant entre la fin de la véraison et le début de la maturation, le vignoble bordelais connaît une fin août apaisante, le millésime étant dans les clous. D’après le dernier...

La date du ban des vendanges vient d’être entérinée au 24 août. 2015 est le deuxième millésime le plus précoce, après 2003. Si la quantité n’est pas vraiment au rendez-vous, la qualité, elle, est bien là.Florence Hertaut, conseillère en viticulture-œnologie à la chambre d’agriculture du Rhône et responsable du réseau Beaujolais maturation, est ravie. Le 18 août, l’Inao...

Le 17 août, des membres du collectif des Faucheurs volontaires ont pénétré dans le site de l’Inra de Colmar. La présidente du centre leur a garanti qu’il n’y a plus de vignes OGM cultivées en plein champ. Seuls subsistent quelques plants sous serre.Le collectif des Faucheurs volontaires s’est invité à l’improviste à l’Inra de Colmar, le 17 août vers 9 h 30. « Ils se...