En hiver, des vignerons font pâturer des brebis, des vaches ou encore des ânes dans leurs vignes pour tondre et apporter de la vie microbienne au sol. Quatre d'entre eux témoignent de leur expérience. Vignobles Arbo (Gironde). Des brebis qui retardent la première tonte « Depuis plus de vingt ans, un voisin éleveur vient faire pâturer ses brebis dans nos vignes, qui sont enherbées...

La Bourgogne est la première région de France à avoir imposé le traitement à l'eau chaude pour tous ses plants. Moyennant quelques précautions lors du traitement et de la plantation, cette pratique donne de bons résultats. « Il a fallu montrer patte blanche au départ, se rappelle Jocelyn Dureuil, de la chambre d'agriculture de Saône-et-Loire. En 2005 et 2006, nous avons traité à...

Contrairement aux idées reçues, les vignobles abritent une abondante faune sauvage, principalement composée d'insectes et d'araignées, mais aussi d'oiseaux et de mammifères. C'est le principal enseignement du programme BioDiVine. Lancé en 2010, le programme européen BioDiVine vient de s'achever. Il a porté sur l'étude de la biodiversité dans huit vignobles de France (Saint-Émilion,...

Cette drosophile originaire d'Asie pond ses oeufs dans les raisins rouges, même si elle s'y développe très mal et si ellepréfère d'autres fruits. Sa contribution à l'épidémie de pourriture acide cette année est encore discutée. Qui est-elle ? Il s'agit d'une petite mouche originaire d'Asie. En 2008, elle est arrivée en Amérique du Nord, en Espagne et en Italie. Puis elle a...

Des composés phénoliques extraits de sarments de côt ont donné des résultats intéressants contre le mildiou cet année. Pourra-t-on à l'avenir soigner la vigne par la vigne ? Ses bois de taille actuellement peu valorisés recèlent des composés phénoliques aux propriétés antifongiques. Peuvent-ils être utilisés comme biofongicides ? Depuis 2012, l'IFV Val de Loire, l'université...

Des parcelles taillées mécaniquement pendant cinq ans de suite en AOC Côtes-du-Rhône et Coteaux-d'Aix-en-Provence ont donné des vins conformes à leur appellation. COURAMMENT UTILISÉE EN FRANCE pour les IGP et VSIG, la taille mécanique de précision (TMP, ou taille rase), reste interdite dans la plupart des cahiers des charges des AOP. À juste titre ? Pour le savoir les chambres d'agriculture...

Deux équipes en Bourgogne et en Charente testent les drones pour détecter la flavescence dorée. Détecter la flavescence dorée à l'aide de drones ? La coopérative Charentes-Alliance y travaille avec Airinov. « L'an passé, nous avons fait une batterie d'analyses avec un drone et un capteur optique que nous employons en grandes cultures », rapporte Kevin Larrue, de Charentes-Alliance....

Il va falloir retenir le sigle : QoSi pour Quinone outside, Stigmatellin binding type, Inhibitor. C'est la famille chimique de l'amétoctradine, matière active de l'Enervin, un antimildiou de BASF. La firme vient d'identifier son mode d'action. Comme les QoI et les QiI, elle prive les cellules d'énergie, provoquant leur mort. Mais elle agit sur un autre site biochimique. Pour le moment, elle est...

Un groupe de scientifiques a repris les recherches sur l'arsénite de sodium. Ce produit, aujourd'hui interdit, était le seul efficace contre l'esca. L'objectif de ce travail : comprendre le mode d'action de l'arsénite, afin de trouver un ou plusieurs produits de substitution qui imiteraient son action. Financé par le ministère de l'Agriculture et le Cniv, ce programme sur trois ans associe différents...

Bayer a mis au point un nouvel emballage pour ses antimildious qui se présentent sous forme WG (granulés dispersables). Il s'agit de sacs blancs de 6 ou 12 kg. Dotés de deux poignées et d'un zip, ils sont faciles à transporter, à manipuler et à stocker. Leur étiquette est bien visible. Ces sacs remplacent les cartons depuis cette campagne. Les viticulteurs les apprécient. « Ils sont pratiques...