La CCI de Béziers (Hérault), appuyée par les professionnels, veut donner de l’envergure au salon Dionysud. Pour sa douzième édition, la manifestation s’ouvre au grand public et met l’accent sur l’innovation avec un cycle de conférences sur des thèmes porteurs.La douzième édition de Dionysud, qui se tiendra du 4 au 6 novembre au Parc des expositions de Béziers (Hérault), a été...

Lancé le jeudi 25 septembre, le site Les Grappes se donne pour mission de commercialiser du vin de manière simple et directe sur internet. Il offre avant tout une plateforme gratuite pour les vignerons qui souhaitent vendre sur le web.Pour Loïc Tanguy « le choix d’un vin doit être aussi agréable que sa dégustation ». Avec son site internet Les Grappes, il met en relation les viticulteurs...

L’été humide a favorisé le développement des drosophiles, à l’origine de foyers de pourriture acide. Fait inhabituel, les cépages rouges sont atteints. Cependant, les dégâts sont limités.C’est un fait. Cette année, la pourriture acide est présente un peu partout dans le vignoble bordelais, en particulier dans le Libournais. Et les rouges sont touchés, ce qui est rare. À côté des...

Les dégâts de drosophiles demandent une attention de tous les instants et forcent à changer l’ordre de récolte habituel des cépages alsaciens.« En 2014, les gewurztraminers rentrent avant les pinots gris. Cette inversion des rôles n’est pas habituelle, concède Cécile Esnault, technicienne à la cave du Roi Dagobert (1 000 ha de vignes), à Traenheim, dans le Bas-Rhin. Nous réceptionnons...

L’épisode cévenol de la semaine dernière a fortement perturbé la fin des vendanges en Languedoc. La crue de l’Hérault a submergé plusieurs milliers d’hectares entre Agde et Canet. Des raisins maculés de boue, des vignes couchées ou arrachées… Les dégâts sont en cours d’évaluation.« Nous n’avons eu que 10 mm de pluie mais tout le vignoble a été inondé. »...

Onze viticulteurs de l’AOC Castillon-Côtes-de-Bordeaux viennent de recevoir un chèque. Une somme récoltée en avril dernier lors de la vente aux enchères de grands crus de Bordeaux, organisée au profit des viticulteurs touchés par la grêle de l’été 2013.« J’étais très ému. Je ne m’attendais pas une telle solidarité. C’est aussi le signe que certains veulent défendre le travail...

Alors que les viticulteurs éprouvent toujours des difficultés à réunir leurs équipes de vendangeurs, la Cnaoc rappelle son opposition à voir disparaître le contrat vendanges.À la tête de 11 ha de vignes, Franck Vichet, président de la Société de viticulture du Jura, en consacre 6 au crémant, vendangés, comme il se doit, à la main. Un chantier qui lui donne toujours du fil...

Le mildiou met en péril la viabilité des plantiers de l’année. La Fédération française de la pépinière viticole alerte les viticulteurs sur la nécessité de protéger les jeunes vignes plus longtemps que d’habitude.À cause d’un été particulièrement pluvieux, les plantiers de l’année subissent de fortes attaques de mildiou. Des parcelles subissent déjà des défoliations précoces...

Dans son bilan 2014 sur la qualité des cours d’eau, l’Agence de l’eau Rhône-Méditerranée-Corse pointe un niveau de pollution par les pesticides qui ne faiblit pas. Certains produits interdits sont encore retrouvés, notamment dans les zones viticoles, note l’Agence.Malgré la progression du vignoble bio au cours des cinq dernières années dans la région Rhône-Méditerranée-Corse,...

L'interprofession des vins de Bourgogne annonce une récolte à nouveau normale en volume. Mais dans les rouges, il faut trier. Et deux présidents de l'organisme appellent à la sagesse concernant les prix.Le 16 septembre, en pleines vendanges, le nouveau duo fort du BIVB, Claude Chevalier et Louis-Fabrice Latour, les deux présidents de l’interprofession, a annoncé « belle récolte »...