La fixation par la Chine d'un seuil de phtalates admissible dans les vins et eaux-de-vie a créé une onde de choc dans toute la profession. Celle-ci commande quantité d'analyses qui révèlent parfois d'importantes contaminations.Le scandale éclate à la fin de l'année 2012. La Chine découvre alors des teneurs importantes en phtalates, des substances chimiques utilisées dans la fabrication des...

Xavier Montero et Frédéric Boisseau ont convaincu 52 propriétés représentant 2 000 ha de vignes et 13 millions de bouteilles d'adhérer à leur projet de créer une centrale d'achat dénommée Vinallia. Basés à Martillac (Gironde), les deux entrepreneurs ont recensé leurs achats d'étiquettes, de capsules, de bouteilles et de caisses afin d'en estimer le volume. Ils ont réalisé des appels...

Coup de tonnerre dans la viticulture audoise. La coopérative de Mont Tauch est en redressement judiciaire. Elle va étaler ses dettes pour reprendre son souffle. C'est une procédure rarissime dans la coopération viticole. La cave de Mont Tauch (220 viticulteurs, 13 millions de cols vendus en 2011), à Tuchan, dans l'Aude, a demandé sa mise en redressement judiciaire. Le 2 avril, la...

Voici un côtes-de-provence qui sent bon le sable chaud ! Sand Tropez, son nom, est inscrit au sable fin sur la bouteille. Cette prouesse est signée Grégoire Chaix, vigneron au domaine Tropez, à Gassin, dans le Var. Casino et Monoprix ont déjà référencé Sand Tropez qui sera vendu 7,50 euros en magasin. Les mentions obligatoires sont sur une contre-étiquette transparente.

L'Organisation internationale de la vigne et du vin constate une reprise de la consommation mondiale de vin en 2012. Celleci s'établirait à 245,2 millions d'hl (Mhl), contre 243,8 Mhl en 2011. En Europe, la consommation se stabiliserait. Il y aurait même un relèvement de la consommation française (+ 0,9 Mhl par rapport à 2011). Hors des frontières européennes, le phénomène serait plus marqué,...

DROITS DE PLANTATION - Deux économistes ont étudié l'impact de leur suppression. Les propriétaires de vignobles ont le plus à y perdre.Dans une publication récente, Koen Deconinck et Johan Swinnen, deux chercheurs en économie à l'université de Leuven (Belgique), soutiennent, graphiques à l'appui, que la fin des droits de plantation bénéficierait à trois catégories de personnes. Les consommateurs...

À la conquête de nouveaux marchés, des vignerons s'élancent à l'international. Avant de larguer les amarres, les primo-exportants ont intérêt à se préparer pour éviter les déconvenues. Voici les conseils de trois spécialistes des ventes à l'export. 1. Ciblez un ou deux pays pour commencer « Évitez de vous disperser. Concentrez vos efforts sur un ou deux pays pour commencer,...

Damien Labiche, du château Birol, en Gironde, a fait ses premiers pas à l'export lors d'une mission organisée par son syndicat en Allemagne. Un voyage qui l'a convaincu que ce pays était à sa portée. Ce fut sa première mission de prospection à l'export. Du 18 au 21 février dernier, Damien Labiche s'est rendu en Allemagne. Deux jours à Munich, deux à Hambourg. Il a fait le voyage avec...

Pierre Montel, de la coopérative Les Claux des Tourettes, dans le Gard, a modernisé sa gamme et embauché une responsable export à mi-temps pour décrocher ses premières commandes. « Nous avons tout créé , lance Pierre Montel, directeur de la coopérative Les Claux des Tourettes, à Cruviers-Lascours, dans le Gard (45 000 hl, 3,2 millions d'euros de chiffre d'affaires). Notre marque,...

Jean Teissèdre a accroché trois importateurs pour son premier Salon des vins de Loire à Angers (Maine-et-Loire), en février. Pour sa première participation au Salon des vins de Loire à Angers (Maine-et-Loire) en février dernier, Jean Teissèdre a eu de belles touches. Un importateur américain s'est arrêté net devant son stand, séduit par la sobriété de ses étiquettes. À la tête...