éditorial
5
Émoi irrationnel
Autant le dire
6
« Attention à ne pas trop dénigrer la viticulture conventionnelle »
« Changement de barque »
« Guéguerre »
« Je ne comprends pas cette justice qui soutient le lobby des pollueurs »
« Je rêvais à une planète bio... »
événement
8
FLAVESCENCE DORÉE Nouvelles poussées de fièvre
ACTUS
RÉGIONS
10
CONTRAT TRIENNAL POUR LE VRAC
L'aire de proximité de Pomerol recalée
Bordeaux L'assurance récolte à nu
11
Le RSA pour démarrer
Côtes du Rhône ESSOR DE LA COUNOISE
Languedoc Jacques Gravegeal conforté
Languedoc Un gewurztraminer adopté
Roussillon Appel à la solidarité
12
Un hôpital coopérateur
Alsace CONTRATS VRAC DÉMATÉRIALISÉS
Beaujolais Retour du vrac en GD
Champagne Réflexion autour de la récolte mécanique
Val de Loire Bâtonnage astral
Ça se chuchote
14
Chaude ambiance
Émoi dans un lycée
L'INRA EXPULSÉ ?
Rivesaltes veut taxer le rosé pamplemousse
FRANCE
16
80 %
CASTEL MIS À L'AMENDE
Le vin plaît à l'apéritif
Boris Pétric, anthropologue au CNRS « La Chine, premier vignoble dans 5 ans »
DRAME James Grégoire a disparu
18
DROIT D'OPPOSITION
Pas de plantation sans IG
Soutien à la distillation
Assurance obligatoire Petite indemnité pour les malades
OÙ EN EST-ON ? Les nouveautés fiscales pour 2014
AU COEUR DU MÉTIER
20
« Toujours à la recherche de nouveaux clients »
DOSSIER
24
TOUR DES VIGNOBLES Gagnants et perdants d'une récolte compliquée
26
LANGUEDOC-ROUSSILLON Les voyants au vert pour continuer à monter en gamme
29
CENTRE Entre optimisme et prudence
30
COGNAC L'accalmie bienvenue
32
CHAMPAGNE La production lève le pied sur la vente directe
34
ALSACE L'occasion de mieux valoriser les vins
36
ANJOU-SAUMUR Stabiliser les volumes de rosés
38
BEAUJOLAIS Une demande et des prix soutenus
40
PAYS NANTAIS Retour à l'équilibre pour le Muscadet
42
CORSE Produire plus pour vendre plus
44
BORDEAUX Des économies à tous les éta ges
46
VALLÉE DU RHÔNE La chasse au gaspillage est ouverte
48
BOURGOGNE L'heure des interrogations
49
JURA Les stocks se raréfient
50
BERGERAC Les marchés en ébullition
52
PROVENCE Gérer la pénurie
54
SAVOIE En état de manque
56
CAHORS Peu de réserve pour couvrir les besoins
57
GASCOGNE Prime à la fidélité
58
TOURAINE Ne pas tuer les marchés
60
GAILLAC Des rouges à boire rapidement
VENDRE
L'observatoire des marchés du vrac
64
Rouges Campagne active pour l'IGP Pays d'Oc
65
Rouges Un marché très tendu pour le bergerac
66
Blancs L'année de la reprise pour le muscadet ?
C'est chiffré + 20 %
NOUVEAUTÉS
PRODUITS
68
ARCELORMITTAL Un tuteur facile à poser
CERTIS Cyflodium contre l'oïdium
PROFILAFROID Profivi détrône les amarres
TRICO Un répulsif naturel contre les cervidés
WIELAND Trois piquets pour la taille mécanique
69
SAVERGLASS Pour un rosé plein d'Éclat
SMURFIT KAPPA La Styl'Box se monte ultra-vite
Magazine
Terroir & tradition
72
Pas de fin pour les fûts
Histoire
73
Période : XIXe siècle Lieu : France Phylloxéra, chronique d'une invasion
Etranger
74
Nitra Réputée pour ses mousseux
Clin d'oeil
76
Étreinte sensuelle
Le Muscadet à l'honneur à Nautic
Tensions familiales
Un bouchon en or
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