Autant le dire
4
Attaquons-nous aux freins à l'installation
L'agro-écologie ? Chiche !
L'AOC Bordeaux prend-elle le chemin des beaujolais ?
« Les cabernets résistants, un débat franco-français »
éditorial
5
La filière a la pêche
événement
6
UN DÉBUT D'HIVER TROP CHAUD... Le climat chamboulé
ACTUS
RÉGIONS
10
Languedoc 30 ans, le bel âge
Provence Solidarité
Vallée du Rhône Bon accord
11
Gascogne L'essor du rosé
Sud-Ouest Projet Batman
12
Taittinger, l'Anglais
Beaujolais Clap de fin
Bordeaux Lijuan Li, l'interprète
Bourgogne Frictions à l'interprofession
Champagne 4,75 milliards d'euros
13
Val de Loire Coup de balai
Val de Loire Crash test
Ça se chuchote
14
3 000 bouteilles volées lors du réveillon
ELLES ONT DÛ CHANGER DE NOM À CAUSE D'« ELLE »
Les Chinois se lancent dans la sélection de plants résistants
Les vins sans IG, pomme de discorde en Alsace
FRANCE
16
Les premières AOC ont 80 ans
Mi-figue mi-raisin
REVANCHARD
Réglementation Les plantations encadrées
Régulation de l'offre Le VCI échauffe les esprits
18
Coup de jeune
Guichet unique
LES STARS DE FACEBOOK
Consommation Onde de choc dans la restauration
OÙ EN EST-ON ? Les nouveautés fiscales et sociales de 2016
AU COEUR DU MÉTIER
20
« Il faut occuper le terrain commercial »
DOSSIER
24
Bonnes nouvelles de nos régions
26
2016 Une année qui vous veut du bien
28
Vos souhaits pour la viticulture
30
Languedoc-Roussillon Des chiffres d'affaires en progrès
34
Vallée du Rhône L'investissement repart
36
Provence Success Story aux USA
38
Corse Son nom fait rêver
40
Bordeaux La relance du marché chinois dynamise le vignoble
42
Bergerac Du ressort à tous les étages
44
Gascogne Un terroir qui s'affirme
46
Cognac sont au vert
48
Alsace Le crémant au sommet
50
Bourgogne Une montée en gamme réussie
52
Champagne Des records à l'export
54
Beaujolais Une génération porteuse d'espoir
56
Savoie-Bugey Place aux jeunes
57
Jura Hors des frontières
58
Anjou-Saumur Des vignerons entreprenants
60
Touraine Le sauvignon marche fort
62
Muscadet Une montée en crus
64
Centre Le tourisme se porte bien
VENDRE
L'observatoire des marchés du vrac
68
Rouges Démarrage lent pour le côtes-du-rhône
69
C'est chiffré 1434 €
70
Rosés Marché poussif pour l'IGP Pays d'Oc
71
Blancs Sérénité à Mâcon
NOUVEAUTÉS
PRODUITS
72
BASF AGRO L'antimildiou à un litre par hectare
BASF AGRO Un Rak plus régulier
DEZ INNOVATION Un serre-joint pour rabouter les fils
HYDROSYSTEM Une pelle saisissante
INFACO Une poignée, six outils
VOLPI Un sécateur robuste
73
KOPPERT Un adjuvant aux propriétés multiples
MEYRIEUX Le service du vin facilité
Magazine
Terroir & tradition
76
Vieilles pierres Le chemin des cabanes
Histoire
77
Période : XVIIIe siècle Lieux : France Le terrible hiver 1709
Etranger
78
Japon Le réveil du Kansai
Clin d'oeil
80
À emporter
L'esprit Beaujolais
Qui sème le vin...
Souvenirs
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