AUTANT LE DIRE
4
« Depuis 1976, nous nous sommes battus face à l'Inao
Autant le dire
Canard et vin chimique
« Lourdeurs administratives ingérables »
« Oui à l'irrigation »
« Stage obligatoire ! »
éditorial
5
Encore un excès de zèle
À LA VIGNE
SEPTEMBRE
6
Attention au cuivre
Des moûts facilement oxydables
La qualité est au rendez-vous
ÉVÉNEMENT
8
APRÈS LA SÉCHERESSE Mobilisation pour l'irrigation
ACTUS
RÉGIONS
10
Bourse d'échanges
Bordeaux 600 ha
Bordeaux Bataille perdue
Bordeaux Coup de poker à 10 000 €
Bordeaux La soif de l'or
11
Sur la voie de l'AOP
Languedoc-Roussillon L'épreuve du feu
Provence Des drones économes
Vallée du Rhône 80 000 hl
Vallée du Rhône Bouteille unique
12
Paiement avancé
Alsace Pas de double peine
Anjou-Saumur -15 €/ha
Beaujolais En avant, les villages
Bourgogne Vols de raisins
Ça se chuchote
14
La CGT dit « niet » à la vendange mécanique chez Moët
La Conf'tire à vue
LA TERRE À L'ENVERS
PROJET EXPLOSIF
FRANCE
15
Droit social Chaudes réunions prévendanges
LE BARO
Variétés résistantes La France aurait-elle fait son Brexit ?
16
Bayer s'offre Monsanto
InVivo Wine
MORAL EN BERNE
Dépérissement Rencontre profitable
Julien Fouin, président de « Vendanges Solidaires » « Un geste pour la filière »
DOSSIER
18
Vins de France Et pourtant ils en vivent !
20
Gers Une approche industrielle
21
Aude 30 ha rentables
22
Bergerac Le bon sens économique
23
Camargue Un vignoble compétitif
Charentes L es VSIG à l'ombre du cognac
AU COEUR DU MÉTIER
24
« Le bio et l'AOC Grignan ont boosté nos ventes »
VIGNE
28
Mildiou Le réseau Dephy à l'épreuve
30
Le greffage sans l'oméga
32
Eudémis Bordeaux sous pression
34
Accidents Année noire en Champagne
36
Easy Clean Un tri plus propre
38
Sécateurs Des italiens puissants mais lents
40
Le Felco 811 gagne en puissance
42
Palissage Les clés de la réussite
VIN
44
Vins de presse Sept conseils pour les réussir
46
Kit pour vin sans sulfites
48
Buxy Le chai tout confort
50
Pressoirs Pera sort le grand jeu
52
Vinification Des rafles dans les bordeaux
VENDRE
55
Opération Séduction auprès des journalistes
58
Académie du vin, La Défense, Paris « Jugez un vin sans tenir compte de vos goûts »
Observatoire des marchés
60
Crémant La bulle qui monte
62
À l'exportation Belle reprise au JAPON
De retour de La fête des vendanges, le samedi 24 septembre, à l'Enclos de la Croix, à Lansargues(Hérault) Frédéric Maury, chargé de la communication du domaine de l'Enclos de la Croix « J'avais préparé un programme précis »
VIN ET BIÈRE Un mariage qui fait pop
63
Ça plane pour l'Inao
C'est chiffré 81 %
EXPORT Bons débuts
GÉRER
64
Congés allongés
L'appel aux Prud'hommes
LA QUESTION « Est-ce que je peux faire exploiter les vignes que je loue par la SARL que je vais créer ?
LE POINT SUR... Le nouveau délai pour l'option N-1
RFSE De la souplesse
65
Installation aidée Des règles assouplies
66
DSN La fausse simplification
LA CHRONIQUE JURIDIQUE
67
Coopérative, comment te dire adieu ?
NOUVEAUTÉS
SALON
68
AMORIM ND tech, un bouchon sans TCA
BM EMBALLAGE Découpe automatisée de porte-greffes
GAI FRANCE Embouteillage sans oxygène
ITK L'irrigation connectée avec Winflow
PALMARÈS Vinitech-Sifel Viticulture de précision
69
PELLENC Une cabine sécurisée sur l'Optimum
AST Earn photographie le rendement
DIEMME ENOLOGIA Open Grape foule la vendange
KÉLZYD Fokal supervise les transferts
LAMOUROUX Lombox surveille vos chais
LINDNER Confort et maniabilité avec Lintrac 90
70
ILS SONT ÉGALEMENT PRIMÉS
BUCHER VASLIN BUCHER VASLIN simplifie les collages
CORK SUPPLY CORK SUPPLY diminue la teneur en TCA
GD INDUSTRIE Une chambre à air autonome
PARSEC Aphromate pilote les mousseux
PARSEC Remontage automatique au gaz
STILL Un élévateur intelligent
Magazine
Etranger
74
Sonoma L'écologie chic
Histoire
76
Période : du XIIIe au XIXe siècles. Lieu : Frontignan, dans l'Hérault Frontignan, le merveilleux
Clin d'oeil
77
De l'or en barrique
Il montre tout
MAGAZINE
Matière première
Pompes à vin
Mon identifiant : Mon mot de passe : Mémoriser mes codes | Toutes les offres d'abonnement Première connexion ? Voici comment s'inscrire Identifiants oubliés ?
